給食で中学生700人中毒 埼玉・上尾(共同通信) - Yahoo!ニュース

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給食で中学生700人中毒 埼玉・上尾 / ユーザーのコメントまとめ

コメントは、191個あります。

  1. 1 v70***** 2021-02-25 20:50:25
    中3は明日、公立高校の入学試験日だが大丈夫なの?早期に回復し、明日の受験の健闘をお祈り致します。
    2735 382
  2. 2 wem***** 2021-02-25 21:23:16
    ちょっとまって!受験は!?可哀想すぎる。勉強追い込みだったはず。腹痛なんて勉強どころじゃない。1週間本当に頑張る週だったのに。落ちたら誰が責任とるのよ!!って親なら言いたい。明日のために毎日頑張ってきた子供たち。腹痛の子たちどうかみんな志望校に合格しますように。
    2598 488
  3. 3 meica 2021-02-25 21:58:18
    上尾の中学生に追試のご配慮をお願いします、埼玉県知事様。
    となりの久喜市民旧久喜市民ですが、40年前に市の給食センター原因で2000人くらいの大規模食中毒を経験してます。
    当時中学生でしたけれどお腹が痛くて苦しくて腸が流れていくんじゃないかと思うような経験をしてます。
    それを県立高校入試の直前とは。
    追試をお願いします!!
    2523 425
  4. 4 ya***** 2021-02-25 23:31:18
    これは先週18日の話です。

    該当の中学校に甥が通ってますが、
    体調不良続出で、急遽全学年帰宅に
    なりましたが、甥は給食全部食べた
    けど、何ともなかったようです。

    周囲に体調悪い子(休んでいる子)は
    もういないそうです。

    明日、無事受験日を迎えます。
    みんな頑張れ!!
    1156 80
  5. 5 yum***** 2021-02-25 21:14:57
    最近多くないですか?子供達からしたらまさか、給食で?と思うはず。
    今は給食を美味しく食べるくらいしか楽しみがないなんて言ってる子もいる中で、
    ほんとうにこれだけは大人達のきちんとした管理で防げるはず、
    原因や防止対策を徹底していただきたいです。
    538 144
  6. 6 dfo***** 2021-02-25 22:38:23
    まさかの受験前での食中毒。
    700人は結構な人数。
    受験生がそのうち、どれくらい居るんだろう。
    軽症とは言え、当分ご飯食べるのも不安だと思うよ。
    コロナだけでも体調管理大変なのに。
    災難だったと終われないよ。
    481 79
  7. 7 lio***** 2021-02-26 01:20:16
    喫食の何時間前から調理を開始したのか、加熱開始したのか…。
    何人で作業したか分かりませんが、この献立だと相当大変だと思います。
    ラーメンがあるのに、焼売とスイートポテトの両方とも成形しなければならない。
    4時間前からの調理開始、2時間前からの火入れを守っていたら提供時間には間に合わない可能性が高い献立だと思います。
    調理従事者を擁護する訳ではありませんが、栄養士さんは衛生面の安全を確保できる献立作成をしたのでしょうか。
    凝った献立をたてたがる栄養士さんが多いですが、調理師が衛生面の決まり事を守れる献立作成をしなければ、同じことがまた起こります。
    長年、集団給食に従事している調理師です。
    栄養士さん、一緒に子どもたちの命を守りましょう。
    459 73
  8. 8 hir***** 2021-02-25 21:27:35
    県立高校の入試が翌日に控えているから大変な事態だ。
    350 69
  9. 9 dra***** 2021-02-25 22:39:20
    子供達に何の罪も無い!受験の日が迫ってる様だが、これは救済の措置があってしかるべきだ。人生が変わってしまうケースも出てきてしまうし、何より子供達に悔しく悲しい思いをさせたく無い!ただでさえ今の子供達はコロナで大変な事態なのに。
    234 73
  10. 10 sup***** 2021-02-26 01:32:04
    ウェルシュ菌ってなんだ?と思い調べてみたら、100℃の加熱でも6時間耐える、加熱で他の細菌が死滅するので、ウェルシュ菌にとって最高の環境となり、しかも給食などで使う寸胴鍋で煮込むと、底の方の酸素が少ないところを好み増殖する、だって。
    ヤバいやつだなぁ。

    でも症状は腹痛と軽い下痢くらいらしい。
    ウイルスといい、細菌といい、目に見えないけれどいろんなのがいるなぁと改めて思った。
    152 19
  11. 11 sss***** 2021-02-25 22:58:22
    最悪の事態。子供達は中学に上がったら給食が凄く不味い。沢山みんな残してるとのこと。他と比較して費用も高い。前市長議長は逮捕された自治体、こういうところに悪い随意契約残っていませんか?上尾市は情報を曖昧にしないで被害状況を公開してください。畠山市長、大室議長、市民に納得できるアクションっしてください。
    138 49
  12. 12 pon***** 2021-02-25 21:55:03
    ウェルシュ菌って、カレーに入っているじゃがいもが翌日とかに食べると発生しているっていう菌ですよね?!
    加熱しても死なないとか...。
    芋系としては、スイートポテトが原因なのでしょうか...。
    94 28
  13. 13 hi_***** 2021-02-25 21:04:36
    こりゃ大変だぞ
    人生めちゃくちゃになるかもしれない
    89 23
  14. 14 bmwR100R 2021-02-25 21:33:46
    ウェルシュだとすると、厄介だからついてないな。ウェルシュは多量調理システムの鬼門。二度と食中毒が起きないように。
    64 10
  15. 15 m 2021-02-25 21:30:32
    そうか、明日は受験なのか。それは一大事だ️
    61 9
  16. 16 Uボートの女艦長=並みより下 2021-02-25 21:44:43
    ウェルシュ菌、たまにカレーやシチューとかでは聞くけどね。よりによって受験日直前に...
    58 12
  17. 17 ライオン丸 2021-02-25 22:19:54
    1年、2年は別として3年はキツい
    もうさ、試験5日前から3年だけ弁当持参させるしかないのか…………???
    50 8
  18. 18 cha cha cha Nippon 2021-02-25 22:24:49
    先日も「ウェルシュ菌」の食中毒が他県で発生。
    熱に強い菌の対処方?
    原因は?
    ニュース報道から学びたい。
    48 14
  19. 19 東京03いないいないダンシング大好き 2021-02-25 21:02:59
    こりゃ大変だ
    44 11
  20. 20 chi***** 2021-02-25 23:24:21
    受験自体は大丈夫だが、本番10日前に追い込みで勉強できず、ゲェゲェピリピリなのが可哀想だ。特に理社なんか直前で2日みっちりやればずいぶん結果が変わる。これで運命が変わってしまう生徒もいるんじゃないかな
    40 14
  21. 21 2021-02-25 22:05:35
    また埼玉で?
    昨年の八潮市の3,000人以上の食中毒から学ぶべき事はあったはずなのに!
    37 6
  22. 22 k27***** 2021-02-25 21:55:34
    異物が混入したり食中毒を出したり何て、学校給食って全然安全が担保されていないじゃん。
    コスト的に無理が有るのか、長年の癒着から生まれる油断なのか。
    給食なんてもう廃止して、弁当持参にすれば良いんじゃ無いか。
    親も何か有った時には自己責任だから、誰にも文句は言えません。
    36 53
  23. 23 mjn***** 2021-02-25 21:05:44
    手作りしゅうまい、スイートポテト…給食会社によってはどちらも手作り禁止のメニューですね
    35 41
  24. 24 竜飛岬 2021-02-25 21:53:25
    どうして発生したか追跡してね。
    作り置きとかしてないだろうね?
    食中毒の原因は?
    中学3年生の将来がかかってます。
    34 2
  25. 25 sho***** 2021-02-26 01:40:12
    仕事で学校給食を作る給食センター出入りしたことがあるが、毎日使ったあとの調理器具や床にいたるまできれいにピカピカに洗浄し最後に消毒もしてた
    今時どの給食センターも食中毒防止は徹底しているだろうから、もしかして使用した食材に原因があったのかなー
    31 8
  26. 26 半ライス大盛り 2021-02-26 01:48:53
    重症者はいない、とはいえ人数が多過ぎる。
    大体の生徒は快方したらしいけど、少なからず受験の為に費やす時間はロスがあっただろう。
    直近に迫った時期に大変な目になったけれど、最後の1問まで諦めずに頑張ってください。
    29 10
  27. 27 mut***** 2021-02-25 22:01:11
    明日、公立高校入試受ける中3生はとても可哀想。
    今までな努力を信じて頑張って!
    28 7
  28. 28 jbf***** 2021-02-25 21:57:57
    また上尾か…
    24 4
  29. 29 sha***** 2021-02-26 01:32:31
    ここの投稿を読んでたら、身体の心配より受験の心配ばっかりやな。
    そもそもウェルッシュ菌は、通称給食病と言われている菌で、加熱調理しても芽胞に菌が守られていて繁殖してしまう菌です。
    潜伏期間は、約10時間、腹痛や下痢を引き起こすが、2日もあれば回復する。
    17日の給食の出来事ならば、20日には回復してる出来事です。
    今日は、25日ですから、とっくに治ってます。
    風邪を引いたのとほぼ変わらない回復時間ですね。
    23 12
  30. 30 つづく 2021-02-25 22:38:24
    最近お腹の調子が悪いので
    何かに当たったのかなと思っていたけど、
    スイートポテトを食べた。
    あんまりおいしいから、
    よく食べるんだけど、
    スイートポテトって何かあるのかな。
    23 4
  31. 31 jtr 2021-02-25 23:08:25
    この日本の気候、世界もですが、気温異常ですよ。関東、雨降らず。食品扱ってる仕事の方、よく、午前に業者が入り口に仕入れ商品置いてる形ありますが。ある業者、こういう飲食店は管理悪く、おいしい物作れるわけがないと言ってた方おり。
    人は気温20度で食の変化あり。
    未満でも、菌も喜んで動く。地球変化を感じてください。魚の動き、流氷の動き、違う。時代の変化考えて。
    22 25
  32. 32 yhv***** 2021-02-26 01:50:07
    神奈川県の中学3年の娘がいる父親です。
    無事に入試はおわりましたが 
    コロナだったり授業の遅れなど乗り越え
    苦労してやっとここまで来たのに可哀想すぎる。
    子供たちの未来のために
    なんとかできないでしょうか?
    コロナ陽性者は別日に試験ですよね?内容が
    違う問題なので漏れることはないはず。
    助けてあげてください。
    19 9
  33. 33 xan***** 2021-02-26 01:36:22
    学校給食の鶏肉からカンピロバクターが出た事がある。中には、その鶏肉料理をおかわりしたが無症状だった人もいた。月日は流れ、友人が合コンで、学校給食で食中毒になった話をしたら、「その鶏肉納品していたの、うちの実家なんだよ。」と言われ、返答に困ったそうです。
    18 7
  34. 34 koiwadandan 2021-02-25 21:34:49
    なぜ?毎日毎日給食に当たるんだろう?
    18 5
  35. 35 vaj***** 2021-02-25 22:01:47
    コロナ騒ぎで何でもかんでもアルコール消毒。

    菌に触れないで成長していったらちょっとの菌にも対抗できない身体の人間だらけになってしまう。
    18 9
  36. 36 たろう 2021-02-26 00:46:32
    俺の時代は、中学校は弁当持参だった。
    好きなものが食べられるから昼食時間が楽しみだった。
    また弁当にすればいいと思うよ。
    15 17
  37. 37 kei***** 2021-02-26 01:45:46
    なんか、つい先日にも給食での食中毒の記事を読んだと思うのだけど。
    子供達が安心して食べられるように細心の注意していらっしゃるとは思いますが、結構多くないですかね?
    食材費を節約し過ぎたら、人件費ケチったりした結果、衛生管理に手が回らない…なんていうのは無いと思いますけど、安心安全でお願いしたいです。
    14 10
  38. 38 kts***** 2021-02-26 02:11:16
    給食従事者です。

    常に、食品管理等の勉強もしていますし、

    生活ができない程苦しい所得です。

    嫌なら、お弁当持参で良いと思います。
    14 6
  39. 39 azu***** 2021-02-25 23:41:25
    うちの会社もあったけど、業者出入り禁止にしたよ。業者選べないの?
    14 3
  40. 40 ffa***** 2021-02-25 22:15:25
    えー、可哀想、受験前に。
    おちおち給食も食べられない。
    うちの子の中学は大丈夫だろうか。
    14 12
  41. 41 ***** 2021-02-26 01:38:38
    上尾市だと激戦の市立浦和、川越南、市立川口など受ける生徒もいるかもしれませんね。
    受験生の健闘を心より願っております。
    13 6
  42. 42 pdo***** 2021-02-26 01:31:16
    発生自体は17日から18日にかけてかε-(´∀`; )

    およそ1週間前だったのは不幸中の幸いか

    とはいえ受験まで後1週間ってタイミングでの発生はそれはそれでキツイな

    精神的に平常心で受験に挑めるのかどうかが心配だよ
    13 5
  43. 43 tnb***** 2021-02-26 01:38:07
    17日の給食が原因で19から今日迄給食の供給停止って書いてあるよ。記事はしっかり読んだ方がいいよ。こう言う慌てん坊が地震とかの緊急時に暴走して怖いんだよ。

    にしても、なんで今更こんな記事出すんだろう?遅いよ。何か意図があるの?
    13 4
  44. 44 bdw***** 2021-02-25 21:55:29
    意識低すぎるな、、、
    13 8
  45. 45 qlp***** 2021-02-25 23:54:14
    まさかの受験前での食中毒。
    700人は結構な人数。
    受験生がそのうち、どれくらい居るんだろう。
    軽症とは言え、当分ご飯食べるのも不安だと思うよ。
    コロナだけでも体調管理大変なのに。
    災難だったと終われないよ。
    11 11
  46. 46 kin***** 2021-02-25 23:54:18
    最近、給食関係多すぎない?
    なんでこんなにも増えたんだ?
    11 4
  47. 47 gray 2021-02-26 00:25:34
    食品会社に勤めていたときは、
    明らかに精神病の方と思わしき方が作っていたよ。
    そして衛生面がもうホントダメ。
    言われた通りにしかやらず、何も考えてない大人がいることが多い。
    防げることを防げないのだから、飽きれる。
    11 5
  48. 48 h44***** 2021-02-25 22:24:50
    今時期でも食中毒か?
    11 1
  49. 49 sen***** 2021-02-25 22:27:57
    子供達かわいそう
    11 6
  50. 50 air***** 2021-02-26 01:52:05
    給食は、白米のご飯と具だくさんの味噌汁と焼き魚とほうれん草のおひたしで充分。
    中華とか洋食は要らない気がする。
    和食でシンプルなのが一番栄養があり、衛生的です。
    10 7
  51. 51 わ達 2021-02-25 22:04:58
    今の学校って全く安全ではなくなったな
    教師は性犯罪、給食は異物混入多々、等々
    プロ意識なく職に就いているのだろうな
    子どもたちの為ではなく自身の欲望やストレス発散、等々
    とにかく子どもたちは大変な世の中にいるな
    10 28
  52. 52 kom***** 2021-02-25 23:40:30
    埼玉って、給食の食中毒多いよね
    10 3
  53. 53 rge***** 2021-02-26 01:58:09
    原因はスイートポテト>焼売>広東麺の順かな。
    じゃが芋や肉に菌が付いてること多いから。大寸胴でカレー、シチュー作ると掻き混ぜて
    底の方に空気入れるの難しいし作って後も熱抜けないから増殖しちゃうんだよね。
    スイートポテトや焼売は気を付ければ中る程に増えないと思うんだが、いつ完成してどう保管していたのか調べられるだろうな。
    9 5
  54. 54 N 2021-02-26 01:31:38
    腹痛、下痢はかなり辛いよね。
    何故かは分からないけど、湯船に浸かると少し楽だった。
    温める方がいいのかな。
    9 3
  55. 55 sha***** 2021-02-26 01:24:44
    学校のトイレは地獄だっただろうな、、、
    9 0
  56. 56 sor***** 2021-02-26 02:58:25
    ウェルシュ菌は給食や海の家のカレー等でよく食中毒を発生させる菌で、免疫に問題なければ被害も下痢程度ですが、排除しにくい厄介な菌です。

    肉類を中心に人からも頻繁に検出される。
    圧力容器を使い高温で長時間加熱しないと死滅しない(缶詰レトルトは全てこの処理)。
    激アツの風呂くらいの温度でも繁殖する。
    嫌気性なのでカレーの内部等の空気に触れない部分どこでも増える。

    仮にですが、広東麺のあんかけの肉に付着していたとして、前日or深夜調理で他の菌が死滅する中で生き残り、自然放冷している間に大量繁殖し、出荷前に再加熱しても死なず(毒素は一旦分解される)、大量に体内に入って中で増殖して毒素を出し食中毒となる可能性はあります。
    他のメニューは加工前の食材で大量繁殖が必要なのであまり可能性高くなさそうですが気になりますね。
    8 2
  57. 57 hid***** 2021-02-26 02:31:27
    ウェルシュ菌はどこにでもいる菌で、食材を加熱調理した後、常温保存する過程で増殖します。また耐熱菌なので再加熱しても死滅しません。飲食店に限らずご家庭でも起こり得る食中毒ですので、常温保存はせずに保存する際は粗熱と取り除き、小分け容器で冷蔵庫保存するようにして下さい。
    8 3
  58. 58 sec***** 2021-02-26 01:31:55
    重症者がいなかったことが何よりです。
    感染症で怖いのは新型コロナだけじゃないですから。
    8 1
  59. 59 haw***** 2021-02-26 02:23:31
    ウェルシュ菌の原因となる食品には
    汚染された肉類や魚介類を使った「煮込み料理」「カレー」や「スープ」「シチュー」などが一般的。
    特に近年言われている2日目のカレーとかは
    要注意です。
    ウェルシュ菌は空気が嫌いな細菌のため、粘性の高い煮込み料理を寸胴鍋で作ると、
    鍋底の酸素濃度が低くなりウェルシュ菌の好きな状態に!
    酸素の少ない"鍋底"近くでは増殖して100度でも死なない!!

    なので対処法としては作ったら日をおかずに早めに食べ切る事。

    シチューやカレーを作り置きしていたら
    ウェルシュ菌の繁殖で怖いことになるから要注意だよーーー。

    とにかく、食中毒になった人には
    早い回復をウィッシュ!!
    7 4
  60. 60 ais***** 2021-02-26 02:11:34
    給食制度て不思議だよね
    諸々の補助金が出ているのに
    毎月食品材料費で給食費用請求され
    個人の好みや体調を無視して強制的に食べさせられる。
    大学や高校に入る学食は食べる物は個人が選択出来て、業者も利益が出てそれでも安い
    義務教育の給食も利益も出さず、皆が同じメニューを食べさせられ作る量もわかっていれば相当安く提供できるのに、何処かで机に座っているだけで年収1000万の人がいるから子供たちに迷惑かかっている。
    薄々気付きながら、弁当を作るのが面倒な親が悪いんだけど、受験生の皆さんお大事に
    7 18
  61. 61 nve***** 2021-02-26 02:12:20
    もう給食と部活は廃止したほうがいいッ。子供の昼飯は親が弁当を作るべきッ! 学校は共働きの親が帰宅するまでの保育所じゃないッ。今の親は学校に親の仕事を押し付けて問題が起きれば学校を責めるッ。
    7 19
  62. 62 僕ちゃん 2021-02-26 01:25:14
    症状が出始めてから一週間経つから入試に影響は無いかな?
    それにしても700人とは凄いなぁ~
    7 4
  63. 63 tot***** 2021-02-26 01:45:49
    ウエルシュ菌って初めて聞いたけど煮込んでも死なないのね
    なんでも火を通せば大丈夫なんて嘘なんだ
    7 1
  64. 64 kai***** 2021-02-26 01:30:45
    保健所もコロナに食中毒に大変だな。頭が下がるよ。
    7 0
  65. 65 熱き文筆家 2021-02-26 02:15:40
    中学校で700人規模の集団食中毒だと、給食センターでの加工調理なのか?
    ウェルシュ菌は芽菌ができると100℃でも空気が無くても、一定温度と湿度で増えるから怖いですね。牛肉、鶏肉、魚のカレーやシチューや煮込み料理する時は具材の中心が75℃以上で空気を取り入れながら、撹拌しながら調理を心掛けて、基本は着けない、増やさない、殺すが食品衛生の基本ですね。
    皆さんが早く回復することを祈ります。
    6 2
  66. 66 果心居士 2021-02-26 02:47:20
    食中毒発生しました 原因はいついつのどこどこの食べ物です とよく報道されますが
    具体的にどのような行動をとるとそういった原因菌が混入 持ち込まれることになるのかの報道もお願いしたいです
    6 1
  67. 67 ヤフ太 2021-02-26 02:26:01
    給食での食中毒は時々報じられますが、いつも思うことは責任の所在がよくわからずに終わること。今後のためにも、調理師さん、栄養士さん、食材提供業者、その他、どこが問題だったのかまで追跡取材とリポートをお願いします。
    6 8
  68. 68 kh0***** 2021-02-26 01:39:11
    トイレがパニックになってそう。想像するだけでも可哀想すぎる
    6 2
  69. 69 chi***** 2021-02-26 02:40:24
    受験の大切な時期にかわいそうなことだ。私はもう25年近く前の堺市のO-157を知っているだけにどれほど子供たちが苦しんでいるかと思うと、いたたまれません
    コロナ禍の中で色々と規制はあるだろうけど、子供たちの口に入るものに手抜きは許されません
    公立の試験まではまだ時間はあるだろうからそれまでに回復することをお祈りします
    5 2
  70. 70 fy102****** 2021-02-26 01:52:52
    土とかに結構居るやつで、酸素少なくても油脂が所でも大繁殖するやつだったかな、家だと美味しくしようとして放置した2日目のカレーでなるやつ。
    700人は多いな、季節的にも気の毒すぎる。
    5 3
  71. 71 yud***** 2021-02-26 02:48:29
    親は絶対に給食という食の安全性を信じているからこそのショック。中学生と職員700人もの食中毒。高校受験を控えた生徒もいるでしょう。ご回復をお祈りするばかり…
    5 2
  72. 72 m_a***** 2021-02-26 01:55:36
    いつ症状が出るか知らないけど、学校にいる間に多くの生徒が下痢や嘔吐になったら、トイレ足りないよね。いつも心配になる。
    発症は帰宅後?大丈夫だったのかな。
    5 3
  73. 73 bea***** 2021-02-26 01:28:15
    大事な時に!損害賠償大きいな。
    5 4
  74. 74 txt***** 2021-02-26 01:56:23
    この程度のことで大袈裟すぎる
    5 2
  75. 75 小野夢童 2021-02-26 01:23:22
    共同通信、もうダメだな
    こんなことが、国際通信社がはっしんすることなのか?
    原因が特殊な感染症なら重要だが
    もう、隣国にネタ振りするだけのお笑い系通信社なんじゃないかな?
    5 3
  76. 76 py***** 2021-02-26 01:32:43
    また?
    関東の給食、食中毒多くない?
    5 1
  77. 77 go_***** 2021-02-26 02:28:15
    18日に起きた事ですが、最初『発生は2校だけ』と発表されました。
    大勢でた学校だけを対象とした訳です。
    が、調べていく内に、うちもうちも………と今日までに5校に増えました。
    まだカウントされてない学校もあると思います。
    4 5
  78. 78 asu***** 2021-02-26 02:15:32
    子供達の学校給食はまだ自校式で学校の給食室で作っている。
    ただ老朽化と経費節減の為にセンター方式の話が持ち上がっている。
    私のイメージなのだが複数校分まとめて作っているセンター方式が食中毒や異物混入など起こしてるような気がする
    4 7
  79. 79 tos***** 2021-02-26 03:14:17
    コロナ渦の中どれだけ皆さんは手洗い、うがいなどできるだけの菌に対して注意していることか!
    このコロナ渦にも関わらずいつも以上に注意をするべき給食で中毒を起こすなど考えられない。
    どれだけ衛生面が普段からいい加減であったと考えてしまう。
    4 4
  80. 80 へらへらQueen 2021-02-26 01:51:31
    こんな時期に食中毒って…しかも受験の直前て、こんなことあってはならないですよね!今いつにも増して衛生面に気をつけるべきなのに。今年は受験生の皆さんには厳しい年ですね。何とか頑張って、後に見返して下さい。
    4 10
  81. 81 pas***** 2021-02-26 01:55:42
    これが公務員減らしのツケです。昔に戻そう。学童擁護、用務、給食は「直営」でやりましょう。
    民間企業は怖い。仕入れ価格人参一本の価格がスーパーの倍を払っています。全て税金での支払いですよ。
    4 12
  82. 82 hem***** 2021-02-26 01:42:31
    これって間違いなく手作りシューマイでしょう。
    一度に餡を大量調理して予め包んでおかなきゃいけないので、その後提供まで常温あるいは冷蔵庫温度程度で長時間保存しておかなければならない様な肉や魚の料理が原因だと容易に想像できますね。
    4 14
  83. 83 tak***** 2021-02-26 02:08:18
    ウエルシュは発生したら加熱しても処理できないからな。
    長く作り置きしたものが発生源なんでしょうけど・・・。
    4 2
  84. 84 jun***** 2021-02-26 02:04:10
    作り置きとかしなければ、本来は起きない食中毒なはずなんだけどねぇ。
    衛生管理に問題ありだな。
    4 5
  85. 85 kik***** 2021-02-26 01:26:56
    給食で食中毒1:16分配信
    再送ですかね?夜中ですが…

    ウェルシュ菌は発生頻度は高くないですが
    給食病などと呼ばれ多人数感染が多いので大変!

    ちなみにカンピロバクターは鶏卵が原因ですよ
    知識としてご参考に
    4 11
  86. 86 z***** 2021-02-26 02:11:54
    給食センターは一長一短。
    通常は便利でも、食中毒の時には被害が甚大になる。
    4 1
  87. 87 シニアのオッサン・オバサンの代表! 2021-02-26 02:05:53
    昔は弁当持参だから、食中毒なんか聞いた事、無かつたが、今は、手抜きで給食で全員?が食中毒だな!全体責任てな感じで、これも平等でいいな!
    4 7
  88. 88 sas***** 2021-02-26 01:27:32
    辛いなあ。この時期にそれもこの規模。
    当事者は悪い意味で忘れられない卒業になりますねえ。
    4 1
  89. 89 yam***** 2021-02-26 01:59:09
    作り置き時間が長かったのでしょうか。
    4 2
  90. 90 nty***** 2021-02-26 01:30:17
    ウェルシュ菌
    加熱後に増殖するから
    たちが悪い。
    4 3
  91. 91 cuc***** 2021-02-26 01:30:19
    コロナよりマシか!
    4 1
  92. 92 ****** 2021-02-26 00:03:37
    埼玉県また学校給食で食中毒ですか...
    3年生は明日受験ですが、1,2年生は期末テストが間近では?!
    4 4
  93. 93 匿名 2021-02-26 01:33:57
    すごい人数
    4 1
  94. 94 w**** 2021-02-26 03:45:12
    手作り焼売。。
    素敵ですが大量調理では危険ですよね
    スイートポテトも手作りかな?
    芋は温度下がりにくいし、、

    栄養士ですが、今だに手作りにこだわる管理栄養士さん結構いますね。。
    調理の現場て人手不足多いですし

    原因なんでしょうね。
    ウェルシュは大量調理で起きやすい食中毒ですよね。カレーとか
    私も仕事気をつけよう。
    こう言う記事を見るたび、ハッとさせられます。
    3 0
  95. 95 kuu***** 2021-02-26 03:24:19
    給食の管理が悪いと言ってる人達がいるが、単純に近年の子供達の抵抗力不足も否めないと思いますよ。これだけ衛生管理を徹底された商品ばかり食べてるとやはり少量の菌でも体が抵抗しないんでしょうね。ウェルシュは芽が出ると抵抗もヘッタクレもないですが、今回は恐らく大量に作る必要があるため空気の混ぜこみが足りなかったのかなと思います。よくネットニュースに出ている食中毒のニュースはそれなりの抵抗力があれば、ただの腹痛ですむ位のニュースばかり。学校でなっちゃうと大量に出ちゃう為大事になるんですが、普段から川や海・山・田なんか自然環境に触れてないと自然毒なんかにも簡単に感染しますよ。安心安全も徹底しすぎると、ただ人の抵抗力を無効化すると言うことですよ。
    3 6
  96. 96 api***** 2021-02-26 02:14:50
    新鮮な素材の状態から調理してすぐ食べたならウェルシュ菌出ないのでは?!
    そんなに置いてたの?
    前の日に作ったの?
    そのまま常温保存したの?
    3 2
  97. 97 sor***** 2021-02-26 01:29:55
    タイミング悪すぎる。人の人生を左右しかねない時期だから余計気を遣わないと。クレーム殺到しそう。
    3 7
  98. 98 ***** 2021-02-26 02:42:51
    自民党と霞ヶ関の官僚たちに昔から大流行している賄賂菌と忖度菌の治療方法がわからない
    3 1
  99. 99 gin***** 2021-02-26 01:49:04
    人数が凄い…

    どうやったらここまで出るのか…
    3 4
  100. 100 YouTube 2021-02-26 02:09:32
    作り置きしていないか?

    前日に作っていたとか?
    3 3
  101. 101 ide***** 2021-02-26 01:25:23
    ウエルシュ菌は嫌気性で100℃の高熱でも死なないかなり厄介な食中毒菌。煮物、シチュー、カレー等で起きやすい。食べた生徒はかなり不運。
    3 2
  102. 102 lbs***** 2021-02-26 02:00:39
    700人はやばいな。
    お見舞い申し上げます。
    3 0
  103. 103 a00***** 2021-02-26 02:17:34
    埼玉って 学校給食の食中毒多くない?
    3 1
  104. 104 biz***** 2021-02-26 02:48:07
    試験日も心配ですがその前に生徒の体調を心配してあげるのが先では、入試試験に問題が発展するほどの状態なら別個日での試験の対応もできるのでは、
    2 4
  105. 105 mah******* 2021-02-26 02:03:48
    ウェルシュ菌は、本当に厄介…
    再加熱で、腐敗は防げるけれど
    ウェルシュ菌は爆発的に増えてしまう。
    2 2
  106. 106 haj***** 2021-02-26 03:12:07
    受験の前位、3年生は4時間目で下校させた方がいいよ。

    家で勉強しろって。

    何でもかんでも学校でという時代は終わったな。
    2 1
  107. 107 yam***** 2021-02-26 02:04:35
    コロナも嫌ですが食中毒も困りますね。変な話、救急車を受け入れてくれる状態かどうかわからない時に、700人も患者出たら、病床数足りませんよね。
    2 2
  108. 108 jma***** 2021-02-26 01:42:10
    何でこの時期に⁈緩み過ぎじゃない?というか緊張感のかけらもないと言われても仕方ないですよ。感染者が減らない関東で呆れるばかり。
    2 8
  109. 109 ajz***** 2021-02-26 02:00:15
    2月26日入試ですけど...
    なんでこの時期に、かなり影響があるのでは
    2 4
  110. 110 aodemoiiyo 2021-02-26 01:36:59
    コロナのこの時期に食中毒とか…

    この時期に衛生面大丈夫なの?
    2 3
  111. 111 qup***** 2021-02-26 02:12:06
    テスト中にもらしたらかわいそう
    2 1
  112. 112 (^0_0^)もんもん☆彡 2021-02-26 01:27:40
    上尾だったら別に大丈夫じゃないかな
    2 4
  113. 113 jen***** 2021-02-26 01:58:32
    中学で給食あるんだ。
    2 1
  114. 114 gkq***** 2021-02-26 01:30:14
    718人は多いな。
    とはいえ、当然症状の出ない人間もいるから、
    原因の何かを食べた人間はもっと多いわけだ。
    追加の情報が待たれる。
    2 0
  115. 115 モジャモジャぽこちゃん 2021-02-26 02:34:33
    衛生的に、子供たちに美味しい給食を!作ってあげて欲しいと思う。
    2 1
  116. 116 mtjf***** 2021-02-26 01:41:42
    こういう給食とか作ってるとこって衛生面が悪そうだし。。
    2 2
  117. 117 oah***** 2021-02-26 01:50:27
    衛生管理をしっかりとして下さい。
    2 1
  118. 118 *** 2021-02-26 01:31:54
    保健所、出番だぞ。

    衛生知らない外が厨房にいたんじゃねえだろうな。
    2 4
  119. 119 sto***** 2021-02-26 02:23:53
    保健所職員心配です。
    2 0
  120. 120 nbi***** 2021-02-26 01:43:40
    下痢くらいすぐ治るから大丈夫。
    2 1
  121. 121 fug***** 2021-02-26 01:27:35
    汚いもん食ったんだな
    2 3
  122. 122 tat***** 2021-02-26 03:39:03
    ここ数日暖かい日があったから、そこで寒い日のように食材放置とかしてたのかな?
    何にしても給食て食あたりとか可哀想すぎる。コロナ気をつけてたら食事から別のウイルス感染とか。生徒に全く否はないわけだし
    1 0
  123. 123 cel***** 2021-02-26 03:09:58
    食中毒は怖いです。病院に行けなくて5日間寝込んだことがあります。
    重症者はいないとのことですが、1日も早い回復をお祈りしています。
    1 0
  124. 124 sfb***** 2021-02-26 03:50:27
    700人といったら、1クラスにつき約43人いたとして、16クラス分と換算できるね。中学校が2校以上あった場合でもね。
    1 0
  125. 125 neg***** 2021-02-26 02:18:20
    この学校の受験生は、別の日に受験を受けられるようにしてあげて欲しい。
    1 2
  126. 126 kaz***** 2021-02-26 02:55:47
    受験を狙ったテロのように思えるようなタイミングだ。生徒たちが可哀想すぎる。
    1 2
  127. 127 acc***** 2021-02-26 02:36:08
    コロナばかり気にしていると他の病原菌対策を甘くなってしまうよね。コロナより症状の酷い食中毒になってしまっては意味がないね。この辺がコロナ対策のバカバカしいところ
    1 0
  128. 128 stc***** 2021-02-26 02:37:30
    先週の話なら受験にたいして影響ないだろ
    1 0
  129. 129 fab***** 2021-02-26 02:19:42
    コロナ禍で手洗いしっかりしているハズなのに、食中毒って起こるんだなー。。
    1 2
  130. 130 qq4***** 2021-02-26 02:43:56
    発症された生徒さん、つらかったでしょうね。

    ウェルシュ菌による食中毒は、大量調理(カレーやシチューなど)した際、注意すべき典型的事例ですね。(別名給食病)

    ご家庭でも十分加熱し、温かいうちにおいしく食べましょう。
    1 0
  131. 131 yu_***** 2021-02-26 01:45:45
    宣言下の埼玉ならただでさえ普段以上に衛生上気を付けて調理しているはずだが。
    ちょっと理解に苦しむ。
    1 0
  132. 132 rmd***** 2021-02-26 04:06:36
    小学生 中学生は 育ち合い 伸び盛り
    管理栄養士もいるだろうから
    安全の楽しみな給食を食べさせてね
    1 0
  133. 133 yos***** 2021-02-26 02:29:19
    昔、給食を食べて直後に激しい嘔吐を繰り返して食中毒なのかと思ったら、後日、私のスープに雑草入れられてただけだった。いじめられてただけだった(涙)。
    1 1
  134. 134 fre***** 2021-02-26 03:43:23
    重症者いないならクッソどうでも良い
    1 0
  135. 135 pnc***** 2021-02-26 02:54:18
    学校の食中毒のニュース、埼玉県多くないか。
    去年??この前もあったような。
    1 1
  136. 136 ( ´Д`) ゴホゴホッ∵∵・∵∵∵ 2021-02-26 02:54:42
    これぞまさしく飯テロじゃん。。。
    1 1
  137. 137 ~(=^ↀᆺↀ^)ノ☆ 2021-02-26 02:25:53
    700人は凄いね。
    1 1
  138. 138 ti_***** 2021-02-26 02:26:20
    700人は規模がデカすぎる
    1 1
  139. 139 sir***** 2021-02-26 02:46:05
    こりゃトイレ足りなかっただろ。
    1 1
  140. 140 一億総括約筋 2021-02-26 02:46:20
    謀の匂いがする…
    1 1
  141. 141 pow***** 2021-02-26 02:55:58
    このご時世よおやるわ…。
    1 1
  142. 142 krm***** 2021-02-26 03:40:42
    随分珍しい菌での食中毒ですね。
    ウエルシュ菌は何処にでもいるからね。

    土いじりした手で給食を作るとか、下水をいじった手のまま給食を作るとかしないと発生しないですよね。

    まぁ確かに人間の腸内にも存在するけどね。
    何が原因なのか記事にしてね。

    この菌はグラム陽性菌の仲間なので、抗生物質を服用する事で回復が早まるけど、腸内運動が元に戻るには1~2週間は必要となる。

    ゴロゴロピーは辛いからね。

    その理由は、腸内運動(蠕動)をコントロールするセロトニン分泌が正常化するのに時間がかかる為です。
    0 0
  143. 143 jf1***** 2021-02-26 03:56:25
    ウエルシュ菌は調理した食品を大量に室温保存すると発生するので食中毒は大規模になる。
    コロナ対策で手洗を強化していたのでこの時期に多いノロ、ロタは少なくなったが、ウエルシュ菌は食品保管の問題だ、特定の食材、特にポテトがに注意が必要だ。食品管理者の問題だ。
    0 1
  144. 144 sbd***** 2021-02-26 03:11:14
    昔の話です。自分が通った中学でもパスタの麺で集団食中毒事件有りました。 今回も麺がメニューの中に含まれてるみたいですが、生麺はやっぱり危険なのかな?
    0 1
  145. 145 mer***** 2021-02-26 04:08:56
    入試前に最悪な事態。それに炭水化物ばかりのメニュー。衛生管理や根本的な事を徹底見直しが必要。
    0 0
  146. 146 kaj***** 2021-02-26 03:26:10
    18日の給食やったら保存食で特定出来てるはずやろ。
    原因を公表しないと意味がないやんか。
    0 0
  147. 147 ydi***** 2021-02-26 04:01:45
    給食の異物混入やら食中毒などが目立ちますね!
    衛生をしっかりしないといけないのに、一体どうなってんだ?
    0 0
  148. 148 2021-02-26 03:02:12
    給食とは思えない今どきのメニュー。
    羨ましいけど食中毒が出やすいメニューなんてのもあるんですね。
    0 0
  149. 149 kmdt7752 2021-02-26 03:06:18
    静岡県の沼津市(業者は裾野市)でも同様のウェルシュ菌の食中毒がおきたよね。あまり聞いたことの食中毒菌だけど、この時期に流行るのかな?
    0 1
  150. 150 rln***** 2021-02-26 02:36:22
    ありえない不祥事。
    学校給食制度が崩壊する。
    しっかり原因を追求するべき。
    0 4
  151. 151 der***** 2021-02-26 02:16:02
    牛乳とかパンなら食べない子もいるからこんな人数にならない。700人ならみんな大好物で必ず食べるであろうカレーと推測する。
    0 1
  152. 152 aoz***** 2021-02-26 04:03:50
    毎度毎度こんなの多いけど、原因をしっかり排除しないと、
    0 0
  153. 153 sma***** 2021-02-26 02:17:31
    18日の出来事が何故今?
    何か隠したかった事でもあったのだろうか?
    0 2
  154. 154 韓国が気になって仕方ないそこのお前! 2021-02-26 03:04:56
    コロナよりずっと対策の容易な食中毒菌をこれだけ広めるのは怠慢なんじゃないかなあ。
    0 3
  155. 155 myv***** 2021-02-26 02:33:50
    ウェルシュ菌、、、
    初めて知った。煮物の作り置き気をつけよう。
    0 1
  156. 156 unf***** 2021-02-26 02:50:16
    どこの飲食店もそうだが今の食材はケチって冷凍や余り物で作られてるから危ないぞ
    0 2
  157. 157 とんぼ 2021-02-26 03:15:03
    700人。
    コロナだってノロだってあるから
    手洗いしてたでしょ。
    ちゃんと調べないとですね。
    0 1
  158. 158 zxl***** 2021-02-26 02:35:50
    受験生は大丈夫かな?早い回復を願います
    0 2
  159. 159 t_t***** 2021-02-26 02:17:58
    ウェルシュ菌だからスイートポテトあたりが怪しいね。
    0 1
  160. 160 akk***** 2021-02-26 03:21:31
    かわいそすぎる コロナの時に それだけ世の中がいい加減になってるということ
    0 0
  161. 161 rc_***** 2021-02-26 02:56:57
    この時期でもあるんだね
    0 0
  162. 162 旗本 青山右近 2021-02-26 02:40:53
    給食センターか業者の責任は重いな
    0 2
  163. 163 kur***** 2021-02-26 02:28:27
    高校受験どーすんの?
    救済処置で数日後に受験させるなど出来ない?
    0 3
  164. 164 c 2021-02-26 03:02:12
    高校受験する人だけ
    何とか早期回復してください。
    0 3
  165. 165 lsa***** 2021-02-26 02:34:16
    生徒に何を上尾ったのか。
    0 0
  166. 166 jea***** 2021-02-26 03:19:04
    ポテトかしゅーまい...ポテトでしょうか。
    0 0
  167. 167 kaz***** 2021-02-26 03:52:17
    また埼玉?
    って思うくらい多いような
    気がします…
    センター給食やめたら?
    0 0
  168. 168 sar***** 2021-02-26 03:17:49
    スイートポテトじゃないのん?
    0 0
  169. 169 peq***** 2021-02-26 02:30:08
    給食センター職員の責任は?
    0 2
  170. 170 lvv***** 2021-02-26 04:07:49
    めっちゃ人数おおいな!
    給食センターなにしたの?
    0 0
  171. 171 zyf***** 2021-02-26 03:15:35
    多すぎだな〜

    なったこと無いからわからんが
    0 0
  172. 172 ren***** 2021-02-26 03:36:44
    陰謀か
    0 0
  173. 173 sms***** 2021-02-26 02:25:20
    コロナは利害関係で繋がるWHO 世界権力 厚生省 マスコミが政治的に起こした詐欺 

    インフルは国内で患者が毎年一千万-2千万 コロナは8万 しかも市の者が町中でPCR検査キットをなにもない店等に撒き無症状ばかり これが集団クラスターの実態 平均年齢79-84 0-19歳 0人 これで休校 通常診断に使わないPCR検査は風邪インフル等に引っかかることが記載 今年は風邪、インフルがほぼない ニューヨークタイムズは90%が偽陽性と報道 コロナ論文がインチキで世界の科学者23人から撤回が求められてる 騒動の理由は中小企業のみ倒産してるので大手救済、風邪以下のコロナに今回の危険な遺伝子組み換えワクチンを打つ理由は人口制御 多すぎる人口を削減するアメリカの公文書は存在しエイズは予防接種の7か所で発祥 温暖化も1度しか上がっていなく政治的に起こされてる

     ヤフー検索→ 国家詐欺 ウェブノード
    0 1
  174. 174 yma***** 2021-02-26 02:11:30
    手作りシュウマイが怪しいな
    タネってすぐ腐るからね
    O157じゃなくてよかった
    一刻も早く回復されることを祈ります
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  175. 175 大和田j 2021-02-26 03:51:53
    公立高校入試の阻止を狙った犯行みたいです。
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  176. 176 y9u***** 2021-02-26 01:45:25
    超好熱菌か。
    広東麺の汁だろうね。
    沸騰させたら大丈夫だと何日も使っただろ。
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  177. 177 enx***** 2021-02-26 03:07:24
    コロナの影響で食中毒はほとんど発生しなくなったのに 余程汚かったんだろね。
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  178. 178 ajo***** 2021-02-26 03:06:30
    上尾だけに、被害生徒の保護者たちが給食センター焼き討ちとは、なるわけないわな。
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  179. 179 aik***** 2021-02-26 04:04:48
    食中毒が多いね
    やっぱりコロナで余ったの使ってるの?
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  180. 180 tak***** 2021-02-26 03:41:17
    全員無事だったか、、、
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  181. 181 geche*** 2021-02-26 02:57:57
    変異株がいち早く発見された埼玉で食中毒とか尋常じゃ無いな。
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  182. 182 lou***** 2021-02-26 02:08:54
    コロナで食中毒とかが薄れなければいいけど
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  183. 183 gnm***** 2021-02-26 04:05:23
    コロナじゃなければ大丈夫!
    え?今の世の中の風潮はそうだろwww?
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  184. 184 ja jk 2021-02-26 02:48:35
    700人も、トイレは、満員
    ピーピー糞まみれ? みんなで、漏らせば怖くない
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  185. 185 vta***** 2021-02-26 03:38:00
    無菌も人体が弱くなる。
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  186. 186 ks1***** 2021-02-26 04:05:43
    さ〜らりとした〜ウ〜エ〜ルシュ♫
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  187. 187 ミキオチャン 2021-02-26 03:32:11
    コロナ、食中毒。関東圏は終わり。
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  188. 188 old***** 2021-02-26 01:56:57
    まんく
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  189. 189 box***** 2021-02-26 02:29:46
    これだとのりピーもゲリぴーですね
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  190. 190 sui***** 2021-02-26 02:28:55
    コロナ何かより、この集団食中毒の方が大問題じゃないか、埼玉の馬鹿知事は何やってんだよ
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  191. 191 nio***** 2021-02-26 02:16:08
    東京のここ最近の一日当たりのコロナの倍の人数

    ヤフコメ自称専門家コロナ脳の皆さん
    緊急事態宣言ですよ笑笑
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